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Les navettes sont des petits pains briochés que je prépare à l'avance pour les réceptions. Lorsque je reçois du monde, je n'ai plus qu'à les décongeler puis les remplir. Elles peuvent être garnies de ce qui vous fait plaisir: ici bressaola et foie gras de canard.

Mais on peut aussi varier avec fromages frais, tapenade...

Ou comme ici avec blanc de poulet et une petite feuille de salade:

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Pour apprendre à les préparer et vous régaler avec moi, demandez un atelier de groupe!

Bon week-end!