10 janvier 2014
Navettes garnies pour l'apéritif
Les navettes sont des petits pains briochés que je prépare à l'avance pour les réceptions. Lorsque je reçois du monde, je n'ai plus qu'à les décongeler puis les remplir. Elles peuvent être garnies de ce qui vous fait plaisir: ici bressaola et foie gras de canard.
Mais on peut aussi varier avec fromages frais, tapenade...
Ou comme ici avec blanc de poulet et une petite feuille de salade:
Pour apprendre à les préparer et vous régaler avec moi, demandez un atelier de groupe!
Bon week-end!
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