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Une tortilla réalisée sans graisse, cuite au four dans le grand moule carré Guy Demarle. Cette omelette ressemble à un flan de légumes, peut aussi bien être servie en apéritif dinatoire, entrée ou accompagnement de plat.

A voir et goûter très bientot si vous le souhaitez lors de mon prochain atelier Guy Demarle, le samedi 1er mars.

Contactez moi si vous souhaitez être présent! (cela n'engage à rien)