La pâtisserie maison

Cette semaine, voici mes réalisations:

Mini pains pour hamburger, pains au chocolat (chocolatines sans pâte feuilletée mais à base de pain brioche) petits pains et mini navettes!

Pour cela j'ai utilisé: la toile Roul'pat pour étaler et aplatir la pâte au rouleau. Le rouleau professionnel grande largeur, les toiles Silpat rectangulaires, les empreintes mini muffins, et les empreintes mini allongées Flexipan.

Dans le cas où vous souhaitez passer commande de ces moules Flexipan (ce sont des moules de qualité professionnelle) passez moi un email et je vous ferai parvenir le bon de commande ainsi qu'un code avantage!