15 juin 2014

Rochers coco et idées d'atelier pour la fête de l'école

Voici une patisserie facile et rapide à réaliser Je propose de venir animer un atelier pâtisserie (pop cakes) dans le cadre d'une kermesse ou d'un anniversaire, contactez-moi pour prendre rendez-vous
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09 mai 2014

invitation à New York... au cours de mon atelier culinaire

  Je vous propose 2 ateliers culinaires sur le thème de New York au cours desquels seront à gagner 2 places pour l'expo New York organisée à la Foire internationale de Bordeaux, au parc des expositions. Au menu, mini hamburgers ou mini hot dogs, cheesecake ou cupcake, ??? je vous prépare des recettes alléchantes...   Dates: samedi 10 mai à 14h30 et samedi 24 mai à 14h30   atelier gratuit Contactez-moi! 06 14 47 44 61  
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05 avril 2014

Préparation pour guimauve facile!

Voici une préparation pour guimauve que j'ai enfin eu le temps d'essayer! c'est très simple car il faut ajouter seulement un peu d'eau et le parfum choisi. Pour ma part j'ai choisi fraise, mais il y a le choix: caramel, nature, ou pistache!
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25 mars 2014

Lulu ourson blanc! La version coco:

  Vous vous souvenez des oursons chocolat: Voici la version noix de coco des petits gâteaux oursons: facile à préparer dans les plaques anti adhesives Flexipan ours
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24 mars 2014

Mendiants colorés réalisés en atelier culinaire

  Vite photographiés avant qu'il n'en reste plus!
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19 mars 2014

Mendiants au chocolat noir : ça vous dit un atelier chocolat?

Ces mendiants sont très faciles à réaliser, chocolat, Mycryo, pépites colorées, cacahuete mondée, noix de coco râpée... Je vous livrerai tous les secrets pour la préparation des mendiants ou autres gourmandises lors de mon prochain atelier  Dimanche 23 mars à 14h30 L'atelier se tiendra à mon domicile, alors n'hésitez pas à vous manifester si vous souhaitez y participer.  
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16 mars 2014

Les tuiles aux amandes

Voici en photos un de mes derniers ateliers, où j'ai réalisé des tuiles aux amandes! Tellement parfaites pour le thé... Après préparation de la pâte (composée de beurre, farine, blanc d'oeuf, et sucre glace) pose sur la Silpat en petits cercles Cuisson au four 9 minutes... Dès la sortie du four, 2 possibilités: déposer les tuiles sur le rouleau à patisserie, ou dans les alvéoles des empreintes baguettes Silpain & Siliform pour leur donner leur forme! Elles étaient bien dorées et très croquantes! Cette... [Lire la suite]
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03 mars 2014

Nouveau: Ateliers pop cakes pour vos enfants

Un anniversaire à préparer ou une occupation pour un après-midi : Je vous propose de venir avec tout le matériel nécessaire pour apprendre à vos enfants à réaliser des pop cakes, ces gâteaux en forme de sucette colorés! Facile et ludique, cet atelier gourmand ravira les filles comme les garçons de tout age. 15 € offert à partir de 4 enfants payant
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17 février 2014

Mon premier atelier en tant que démonstratrice culinaire!

Je vous en avais parlé ici , je viens de débuter chez Guy Demarle! Voici comment s'est déroulé un de mes premiers ateliers en tant que conseillère-démonstratrice : J'ai proposé à mes convives plusieurs recettes, réalisées simultanément: Tortilla aux légumes Mini tartelettes au confit d'oignon et magrés séchés Mini tartelettes au dès de poulet et au parmesan Briochettes Nougatine L'atelier cuisine s'est terminé par une dégustation de toutes les réalisations. Il faut être organisée pour mener à bien tous les plats dans le... [Lire la suite]
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01 février 2014

Un atelier culinaire gratuit, ça vous dit?

Bonjour à tous! Je suis très heureuse de vous présenter une nouvelle facette de mon activité. Je viens d'être prise chez Guy Demarle comme conseillère. J'animais déjà des ateliers pour adultes et enfants, mais la marque Guy Demarle emploie déjà un réseau étendu, ce qui va me permettre, je l'espère, de péréniser ma situation. Le principe est simple puisqu'il fonctionne avec le réseau et le bouche à oreille. L'inscription est gratuite et n'engage à rien. Ainsi, au lieu de payer votre atelier culinaire chez vous, vous pouvez... [Lire la suite]
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