Nadiège de Masterchef dans vos cuisines

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

23 mars 2014

La couronne briochée réalisée au cook'in en 5 minutes

Une idée pour un prochain atelier-goûter? Prochaine date d'atelier: samedi 29 mars, il me reste quelques places

Posté par Nadiege à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viennoiseries, Cook'in

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 mars 2014

Un gâteau d'anniversaire très spécial!

Je viens de préparer ce gâteau pour l'anniversaire d'une petite fille... Il s'agit d'un gâteau poupée Monster High: 4 heures de préparation pour le gâteau + la fixation de la pâte à sucre colorée, mais ça valait le coup non? Ce gâteau est réalisable sur...

Posté par Nadiege à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, anniversaire, atelier enfant, fête, gâteau Monster high

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2014

Livre: Le traiteur c'est moi!

Une fois n'est pas coutume, je vais vous parler d'un livre (de cuisine, on reste dans le sujet tout de même!) "Le traiteur, c'est moi" regroupe des recettes variées avec des pas à pas et tours de main, classés par thèmes selon l'ambiance de votre cocktail:...

Posté par Nadiege à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier, Livre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 mars 2014

Mendiants au chocolat noir : ça vous dit un atelier chocolat?

Ces mendiants sont très faciles à réaliser, chocolat, Mycryo, pépites colorées, cacahuete mondée, noix de coco râpée... Je vous livrerai tous les secrets pour la préparation des mendiants ou autres gourmandises lors de mon prochain atelier Dimanche 23...

Posté par Nadiege à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Guy Demarle

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 mars 2014

Salade niçoise

Dès qu'il commence à faire beau, comme une envie de salade... Idée menu: Cliquez sur le coté et formulez votre repas, j'arrive pour cuisiner à votre domicile! Mes tarifs: 15€/heure

Posté par Nadiege à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, diet

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 mars 2014

Connaissez vous le site Gourmandises? (kdo inside)

Le site Gourmandises permet d'acquérir des produits culinaires de professionnel. Moi, comme vous pouvez le constater, je suis fan! Une de mes gourmandises préférées: Le sucre à chouquette! je m'en sers aussi pour la grande couronne briochée et les pains...

Posté par Nadiege à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, Guy Demarle

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 mars 2014

Les tuiles aux amandes

Voici en photos un de mes derniers ateliers, où j'ai réalisé des tuiles aux amandes! Tellement parfaites pour le thé... Après préparation de la pâte (composée de beurre, farine, blanc d'oeuf, et sucre glace) pose sur la Silpat en petits cercles Cuisson...

Posté par Nadiege à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, atelier enfant

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 mars 2014

La pâtisserie maison

Cette semaine, voici mes réalisations: Mini pains pour hamburger, pains au chocolat (chocolatines sans pâte feuilletée mais à base de pain brioche) petits pains et mini navettes! Pour cela j'ai utilisé: la toile Roul'pat pour étaler et aplatir la pâte...

Posté par Nadiege à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, Guy Demarle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2014

Mes petits gâteaux Lulu oursons t'invitent à mon atelier demain! ^^

Et voilà un petit gâteau décoré avec des touches de chocolat pour ses yeux et sa bouche. Prochain atelier gourmand: samedi 15 mars après midi, à mon domicile en Gironde. Pour confirmer votre présence, vous pouvez m'écrire ou me téléphoner! A bientot,...

Posté par Nadiege à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, atelier enfant, Guy Demarle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2014

Mini hamburgers maison

Ses mini hamburgers peuvent être servis à un cocktail dinatoire mais doivent être préparés au dernier moment pour être consommés chauds. Ils sont aussi parfait pour régaler des enfants! J'ai préparé à l'avance mes petits pains, dans le moule Guy Demarle...

Posté par Nadiege à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, viande, cocktail, pain, fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>