24 février 2014

Idée de menu à domicile pour la semaine

Voici un menu que j'ai réalisé à domicile, pour une famille de 5 personnes: Velouté de poireaux et pomme de terre pomme vapeur et boeuf caramel  bavarois clémentine Le gâteau a été réalisé dans le petit moule tablette Guy Demarle. Vous aussi si vous manquez de temps pour préparer de bon petits plats pour votre famille, appelez moi! Bonne semaine! Nadiège  
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23 février 2014

Tortilla aux légumes

Une tortilla réalisée sans graisse, cuite au four dans le grand moule carré Guy Demarle. Cette omelette ressemble à un flan de légumes, peut aussi bien être servie en apéritif dinatoire, entrée ou accompagnement de plat. A voir et goûter très bientot si vous le souhaitez lors de mon prochain atelier Guy Demarle, le samedi 1er mars. Contactez moi si vous souhaitez être présent! (cela n'engage à rien)   
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11 janvier 2014

Mousse de betterave

idée de hors-d'oeuvre: Mousse de betteravec, tagliatelles de courgette et crème fouettée Bon week-end!
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18 décembre 2013

Volaille farcie

(farce aux champignons) Accompagnement: gratin dauphinois, carottes caramélisées
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01 décembre 2013

soupe de chou en croute

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19 octobre 2013

Soupe de potiron

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11 novembre 2011

goujonnette de sole et carotte et navet blanchi

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09 novembre 2011

Soupe de potiron

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12 octobre 2011

Verrines de betterave

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