Nadiège de Masterchef dans vos cuisines

31 janvier 2017

makis et sushis

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Tags: makis et sushis dans vos cusines

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27 mars 2016

Colombo de poulet à l'assiette

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Tags: Colombo de poulet à l'assiette

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23 mars 2016

Colombo de protéine de soja

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Tags: Colombo de protéine de soja

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26 mars 2014

Nuggets de poulet, frites et mini hamburgers maison:

Le snack à domicile avec des nuggets de poulet maison, ça vous dit? Bien meilleurs que les industriels, réalisés à l'aide du moule finger Guy Demarle: Puis cuits au four, moins gras qu'en friture! Ici sur la Silpat : Puis passés dans la panure: Si vous...

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Tags: viande, volaille, Guy Demarle, hamburger

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10 mars 2014

Tataki de boeuf

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Tags: viande, bœuf

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7 janvier 2014

Poulet au curry à ma façon

Les fêtes de fin d'année sont vraiment derrière nous. La cuisine riche laisse place à des plats plus légers, presque totalement dépourvus de graisse comme le poulet au curry. Ici accompagné de riz basmati! Une idée de menu à réaliser...

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Tags: viande, volaille

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18 décembre 2013

Volaille farcie

(farce aux champignons) Accompagnement: gratin dauphinois, carottes caramélisées

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Tags: volaille, légumes

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27 juin 2013

Volaille farcie

Roulés de dinde farcis à la bressaola et mozzarella, légumes frais Chips à l'ancienne

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Tags: viande, volaille

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13 mai 2012

poulet aux champignons riz et son cannelloni de légumes

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Tags: viande, volaille

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11 novembre 2011

goujonnette de sole et carotte et navet blanchi

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Tags: poisson, légumes, brochettes

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