Nadiège de Masterchef dans vos cuisines

7 janvier 2014

Tarte aux noix 12 parts

C'est la saison des noix sèches. Pour ceux qui ont la chance de les ramasser dans leur verger, la tarte aux noix est un vrai régal.

Posté par Nadiege à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, noix

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7 janvier 2014

Poulet au curry à ma façon

Les fêtes de fin d'année sont vraiment derrière nous. La cuisine riche laisse place à des plats plus légers, presque totalement dépourvus de graisse comme le poulet au curry. Ici accompagné de riz basmati! Une idée de menu à réaliser...

Posté par Nadiege à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, volaille

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6 janvier 2014

Macarons au chocolat : Et si vous preniez des cours?

Nouveau à Bordeaux: Le macaron est idéal pour un café gourmand servi en fin de repas, ou sur un buffet sucré... Je vous propose d'appendre à les préparer lors d'un cours à domicile (à partir de 4 personnes) Mais vous pouvez aussi m'en commander des tout-prêts!...

Posté par Nadiege à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, atelier enfant, atelier

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2 janvier 2014

Idée d'atelier: La couronne briochée pour l'épiphanie

Appelée aussi parfois la brioche bordelaise, je vous propose de fêter les rois en apprenant à préparer vous-même les galettes briochées! Je propose toujours des ateliers pour adultes, ou pour enfants. N'hésitez pas à me contacter via le blog!

Posté par Nadiege à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, atelier

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1 janvier 2014

Heureuse année 2014!

Tous mes voeux de bonne année

Posté par Nadiege à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail

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31 décembre 2013

Smoothie ananas

Bonne fête à tous! Rendez-vous en 2014

Posté par Nadiege à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, cocktail

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28 décembre 2013

Une réception à venir? Je m'occupe de tout!

Vous vous sentez débordée, n'avez le temps de rien, mais vous avez une réception de prévu ? Vous avez votre (nombreuse) belle famille qui débarque ou un départ à la retraite à fêter? Pas de panique, je viens vous donner un coup de main. Le principe: Vous...

Posté par Nadiege à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine

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27 décembre 2013

Blinis maison?

Pourquoi ne pas préparer soi-même ces délicieuses crêpes levées, au lieu de les acheter ? le goût sera completement différent! Une idée de menu avec saumon ou truite fumée à l'apéritif, pour votre diner de réveillon ou toute autre occasion. Contactez...

Posté par Nadiege à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson

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26 décembre 2013

Des palets bretons faits maison

Bonjour à tous! J'espère que Noël s'est bien passé et que le père noël a été généreux! Retour aux fourneaux de mon coté, avec une préparation de palets: Véritable palet au beurre C'est une idée pour un atelier ! _______ N'héistez pas à me contacter pour...

Posté par Nadiege à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, atelier enfant

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24 décembre 2013

Dôme café

Joyeux Noël à tous!

Posté par Nadiege à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, café

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