guy demarle - Nadiège de Masterchef dans vos cuisines

guy demarle

14 avril 2014

Mini burgers dans moule florentin demarle

Je vous avais déjà préparé les mini hamburgers ici J'ai préparé à l'avance mes petits pains, dans le moule Guy Demarle 20 alvéoles: Si vous souhaitez commander des moules de ce type ou participer à un atelier, contactez moi!

Posté par Nadiege à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, Guy Demarle

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26 mars 2014

Nuggets de poulet, frites et mini hamburgers maison:

Le snack à domicile avec des nuggets de poulet maison, ça vous dit? Bien meilleurs que les industriels, réalisés à l'aide du moule finger Guy Demarle: Puis cuits au four, moins gras qu'en friture! Ici sur la Silpat : Puis passés dans la panure: Si vous...

Posté par Nadiege à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, volaille, Guy Demarle, hamburger

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19 mars 2014

Mendiants au chocolat noir : ça vous dit un atelier chocolat?

Ces mendiants sont très faciles à réaliser, chocolat, Mycryo, pépites colorées, cacahuete mondée, noix de coco râpée... Je vous livrerai tous les secrets pour la préparation des mendiants ou autres gourmandises lors de mon prochain atelier Dimanche 23...

Posté par Nadiege à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Guy Demarle

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17 mars 2014

Connaissez vous le site Gourmandises? (kdo inside)

Le site Gourmandises permet d'acquérir des produits culinaires de professionnel. Moi, comme vous pouvez le constater, je suis fan! Une de mes gourmandises préférées: Le sucre à chouquette! je m'en sers aussi pour la grande couronne briochée et les pains...

Posté par Nadiege à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, Guy Demarle

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15 mars 2014

La pâtisserie maison

Cette semaine, voici mes réalisations: Mini pains pour hamburger, pains au chocolat (chocolatines sans pâte feuilletée mais à base de pain brioche) petits pains et mini navettes! Pour cela j'ai utilisé: la toile Roul'pat pour étaler et aplatir la pâte...

Posté par Nadiege à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, Guy Demarle

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14 mars 2014

Mes petits gâteaux Lulu oursons t'invitent à mon atelier demain! ^^

Et voilà un petit gâteau décoré avec des touches de chocolat pour ses yeux et sa bouche. Prochain atelier gourmand: samedi 15 mars après midi, à mon domicile en Gironde. Pour confirmer votre présence, vous pouvez m'écrire ou me téléphoner! A bientot,...

Posté par Nadiege à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, atelier enfant, Guy Demarle

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23 février 2014

Tortilla aux légumes

Une tortilla réalisée sans graisse, cuite au four dans le grand moule carré Guy Demarle. Cette omelette ressemble à un flan de légumes, peut aussi bien être servie en apéritif dinatoire, entrée ou accompagnement de plat. A voir et goûter très bientot...

Posté par Nadiege à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, Guy Demarle

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20 février 2014

A moi Paris! J'arrive!

En déplacement pour le wee-end, car j'organise un atelier de démonstration du cook'in! Curieux de voir le robot cook'in et ses promesses? Il est encore temps de vous inscrire! A bientot !

Posté par Nadiege à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier, Guy Demarle, Cook'in

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18 février 2014

Macarons citron et macarons chocolat

Exemple de réalisation avec la Silpat de Guy Demarle: Les macarons! En effet, la feuille de cuisson a un motif qui permet de disposer les macarons à bonne distance de cuisson, et surtout de respecter la taille définie! Les cercles imprimés sur la feuille...

Posté par Nadiege à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Guy Demarle, citron, macarons

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17 février 2014

Mon premier atelier en tant que démonstratrice culinaire!

Je vous en avais parlé ici , je viens de débuter chez Guy Demarle! Voici comment s'est déroulé un de mes premiers ateliers en tant que conseillère-démonstratrice : J'ai proposé à mes convives plusieurs recettes, réalisées simultanément: Tortilla aux légumes...

Posté par Nadiege à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier, Guy Demarle

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